На відміну від «ефекту Моцарта»*, кава не тільки допомагає прокинутися, але й в буквальному сенсі може зробити вас розумнішими. Активним інгредієнт кави - кофеїн, який є найпопулярнішою психоактивною речовиною і природним стимулятором у світі.
Основне завдання кофеїну в нашій голові - блокувати ефекти інгібіторного нейротрансмітера під назвою аденозин. Блокування сприяє зростанню нейронів у головному мозку і вивільненню інших гормонів головного мозку, таких як дофамін і норадреналін.
Згідно великій кількості досліджень, вплив кофеїну на мозок виключно позитивний: він покращує настрій, час реакції, пам'ять, пильність і загальні когнітивні функції мозку. Інше питання, що гарну каву важко знайти.
Висновок: кофеїн блокує гальмуючі гормони головного мозку, що призводить до стимулюючого ефекту. Дослідження підтвердили, що кава покращує настрій і роботу мозку.
* - послухавши музику Моцарта, люди, які відповідають на стандартний IQ-тест, демонструють певне підвищення інтелекту.
Если честно, то я не представляю свое утро без чашечки ароматного кофе. День для меня не начинается, пока я не выпью кофе. Поэтому предлагаю вашему вниманию небольшую подборку красивых цитат великих кофеманов:
ОтветитьУдалить• После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. /Оноре де Бальзак
• Дайте мне достаточное количество кофе, и я смогу управлять миром. /Неизвестный автор
• Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе. /Джон Голсуорси
• Кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь. /Шарль Морис Талейран
• … с чашкой кофе в руке куда интереснее читать всякие разные книги, которые она раньше считала скучными… /Макс Фрай “Кофейная книга”
• Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется. /Софи Лорен
• Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе. /Шейх Абд Аль-Кадир
Галина, абсолютно с тобой согласна, мой день тоже начинается с чашечки ароматного кофе!
УдалитьДобавлю еще несколько цитат:
— С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей?
— Предпочитаю с книгой. / Надея Ясминска. Книгармония
— Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей. / Ника Гардо. Астрономия чувств
— Единственное, что важно, когда наливают кофе из серебрянного носика, — то, как струя начинает светиться, то, как густой коричневый цвет становится янтарным и золотисто-желтым, а струя, извивающаяся как танцор, пока наполняется чашка, вдруг обрывается, словно призрак спрятался обратно в кофейник. / Энн Райс. Скрипка